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Die Wirkung von grünem Tee und Matchatee, sowie ihrer Bestandteile Epigallocatechingallat und Quercetin auf MCF-7- und MDA-MB-231-Brustkarzinomzellen  (  Dissertationsschrift  ) 
Es konnte in dieser Arbeit bestätigt werden, dass EGCG und Quercetin in grünem Tee enthalten sind und sowohl die Einzelsubstanzen als auch der grüne Tee selbst eine antikarzinogene Wirkung, sowohl auf etsrogenrezeptor-positive als auch -negative Brustkarzinomzellen haben. Auch für Tamoxifen konnte diese Wirkung für beide Zellreihen nachgewiesen werden. Diese Ergebnisse lassen die Schlussfolgerung zu, dass die Wirkungen nicht bzw. nicht nur über die Estrogenrezeptoren generiert werden.<ger>
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