| Lerninhalte |
Im Seminar soll die Fachsprache der Gastronomie untersucht werden, einem der großen und emblematischen Themen Italiens. Im Vordergrund wird es dabei um die Lexik gehen, also um Nomenklatur, deren Ursprung, Status und Verbreitung. Dabei kommt den diatopischen Varietäteeine große Bedeutung zu. Aber auch etymologische, historische und kulturelle Aspekte, die ebenfalls eine wichtige Rolle spielen, sollen Berücksichtigung finden. |
