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Publikation: Teil einer Monographie/eines Konferenzbandes

Von Thomas Jefferson bis "Freedom Fries"


Grunddaten

Titel Von Thomas Jefferson bis "Freedom Fries"
Untertitel eine kurze Geschichte der Pommes Frites in Amerika
Veröffentlicht in Aus dem politischen Küchenkabinett: eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik ; Festschrift zum 65. Geburtstag von Jakob Rösel
Erscheinungsjahr 2013
Seiten (von – bis) 331 – 342
Jahr 2013
Publikationsform Druckschrift
Publikationsart Teil einer Monographie/eines Konferenzbandes
Sprache Deutsch
Letzte Änderung 16.05.2019 22:06:32
Bearbeitungsstatus durch UB Rostock abschließend validiert
Dauerhafte URL http://purl.uni-rostock.de/fodb/pub/44392
Links zu Katalogen Diese Publikation in der Universitätsbibliographie Diese Publikation im GBV-Katalog

Übergeordnete Publikation

Aus dem politischen Küchenkabinett: eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik ; Festschrift zum 65. Geburtstag von Jakob Rösel

Autor

Gottschlich, Pierre Link zur UB Rostock Link zum GBV-Katalog

Einrichtung

WSF/Institut für Politik- und Verwaltungswissenschaften (IfPol)