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Herr Prof. Dr. Steffen Maak

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Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät (AUF)

Veranstaltungen

Vst.-Nr. Veranstaltungen Veranstaltungsart Semester
41589 Produktqualität tierischer Lebensmittel Vorlesung/Übung SS 2024
41608 Produktion und Verwertung tierischer Rohstoffe Vorlesung/Seminar SS 2024

Publikationen

2018

Agouti Signaling Protein and its receptors as potential molecular markers for intramuscular and body fat deposition in cattle Zeitschriftenartikel Elektronische Ressource

Abgeschlossene Promotionen

2022

Development of skeletal muscle and adipose tissues in neonatal dairy calves upon a maternal supplementatipon with essential fatty acids and conjugated linoleic acids als Betreuer und Gutachter
Early phases of skeletal muscle and intramuscular fat development in neonatal piglets with low compared to normal birth weight and under the influence of glutamine supplementation als Betreuer und Gutachter