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Promotion
Direct analysis of volatile compounds during coffee and tea brewing with Proton Transfer Reaction Time of Flight Mass Spectrometry
Grunddaten
Betreuer/Gutachter
Einrichtung
Grunddaten
Promovend
Akademischer Grad
Dr. rer. nat.
Promotionsgebiet
Chemie
Verleihungsdatum
06.02.2017
Datum der mündlichen Prüfungsleistung
17.01.2017
Betreuer/Gutachter
Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Universität Rostock
Betreuer und Gutachter
Prof. Dr. Elke Richling, Technische Universität Kaiserslautern
Gutachter
Einrichtung
Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät (MNF)