Publikation: Dissertationsschrift

Aufarbeitung von glycerol-basierten Fermentationsbrühen und Synthese von Serinolderivaten

Grunddaten
Abstract
Autoren
Einrichtung

Grunddaten

Titel	Aufarbeitung von glycerol-basierten Fermentationsbrühen und Synthese von Serinolderivaten
Erscheinungsjahr	2015
Publikationsform	Elektronische Ressource
Publikationsart	Dissertationsschrift
Sprache	Deutsch
Letzte Änderung	28.08.2015 02:13:56
Bearbeitungsstatus	durch UB Rostock abschließend validiert
Dauerhafte URL	http://purl.uni-rostock.de/fodb/pub/49017
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Abstract

Die Entwicklung einer Aufarbeitungsmethode zur Isolierung von Serinol aus einer glycerol-basierten Fermentationsbrühe wird gezeigt. Die Derivatisierung des Serinols mittels Diethylethoxymethylenmalonats stellte sich als die beste Methode heraus. Das Serinolderivat konnte mit einer Ausbeute von 63 % isoliert werden. Außerdem wurden verschiedene chemische und enzymatische Synthesewege zur Herstellung von Serinolderivaten aufgezeigt. Die Glycosylierungsreaktionen von Serinol mittels eines neuen S-Glycosyldonors und Glucosepentaacetats werden beschrieben und diskutiert.

Autor

Jost, Ulrike

Einrichtung

MNF/Institut für Chemie (IfCh)