Publikation: Zeitschriftenartikel

Extraction kinetics of coffee aroma compounds using a semi-automatic machine

Titel	Extraction kinetics of coffee aroma compounds using a semi-automatic machine
Untertitel	on-line analysis by PTR-ToF-MS
Veröffentlicht in	International journal of mass spectrometry. - Amsterdam [u.a.] : Elsevier
Erscheinungsjahr	2016
Seiten (von – bis)	22 – 30
Band	401
Jahr	2016
Publikationsform	Druckschrift
Publikationsart	Zeitschriftenartikel
Sprache	Englisch
Letzte Änderung	09.06.2016 05:04:11
Bearbeitungsstatus	durch UB Rostock abschließend validiert
Dauerhafte URL	http://purl.uni-rostock.de/fodb/pub/52087
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