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Publikation: Dissertationsschrift
Veränderungen des Jodgehaltes beim Garen von Lebensmitteln und Intervention durch Verwendung jodierten Speisesalzes
Grunddaten
Autoren
Einrichtung
Grunddaten
Titel
Veränderungen des Jodgehaltes beim Garen von Lebensmitteln und Intervention durch Verwendung jodierten Speisesalzes
Erscheinungsjahr
2016
Verlag
Universität Rostock
Verlagsort
Rostock
Publikationsform
Druckschrift
Publikationsart
Dissertationsschrift
Sprache
Deutsch
Letzte Änderung
09.02.2017 05:04:14
Bearbeitungsstatus
durch UB Rostock abschließend validiert
Dauerhafte URL
http://purl.uni-rostock.de/fodb/pub/54211
Links zu Katalogen
Autor
Novikova, Elena
Einrichtung
UMR/Zentrum für Innere Medizin (ZIM)