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Publikation: Dissertationsschrift

Der Einfluss einer Enzyminduktion auf die Ammoniakentgiftung im Kolon nach Gabe von resistenter Stärke, gemessen anhand der Exkretion der Abbauprodukte von Lactose-[15N2]ureid


Grunddaten

Titel Der Einfluss einer Enzyminduktion auf die Ammoniakentgiftung im Kolon nach Gabe von resistenter Stärke, gemessen anhand der Exkretion der Abbauprodukte von Lactose-[15N2]ureid
Erscheinungsjahr 2020
Verlag Universität Rostock
Verlagsort Rostock
Publikationsform Elektronische Ressource
Publikationsart Dissertationsschrift
Sprache Deutsch
DOI 10.18453/rosdok_id00002919
Letzte Änderung 23.02.2021 06:08:58
Bearbeitungsstatus durch UB Rostock abschließend validiert
Dauerhafte URL http://purl.uni-rostock.de/fodb/pub/65199
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Abstract

Resistente Stärke (RS) wurde gesunden Erwachsenen verabreicht, um die entgiftungsfördernde Wirkung des Präbiotikums auf den Kolonmetabolismus zu beurteilen. Gemessen wurde anhand der Exkretion der Abbauprodukte der Tracersubstanz Lactose-[15N2]ureid (15N-LU). In 75 Tagen nahmen 25 Probanden zweimal 15 Tage lang RS mit den Hauptmahlzeiten zu sich. Am 13.,33.,53.,73. Tag wurde 15N-LU mit dem Frühstück verabreicht. Blutproben wurden genommen, Urin und Stuhl über einen definierten Zeitraum gesammelt.Zusätzlich wurde geprüft, inwieweit der Induktion mit unmarkiertem LU eine Bedeutung zukommt.

Autor

Tröndle, Anne-Sophie